进食顺序有乾坤,助你健康瘦身减重!

冬季食欲高涨、饮食热量飙高,女性身材也跟着走样,「冬季幸福肥」藏在厚重衣服底下还过得去,但来年天暖衣衫薄,总是后悔莫及。

健康瘦身減重

减重瘦身永远是很夯的话题,几乎每个女生都想瘦,但也常发生减肥减到身体出毛病的案例也不在少数。美食当前,节制饮食对许多人来说是困难的任务,即使斤斤计较算热量,也常败给那些隐藏版的热量脂肪。

纤维慢慢咬 就有饱足感

想要瘦得健康,又不想要复胖,最简单的方法是调整饮食顺序。先吃蔬菜,再吃蛋白质,最后吃淀粉。例如,外食族拿到便当,要先吃蔬菜,和吃豆类等蛋白质,再配饭吃鱼或肉。

原理很简单,先吃蔬菜垫底,蔬菜纤维质多,经咀嚼才能吞咽,自然就会慢慢吃,吃饭吃得慢,饱足感才会出来。淀粉类一定要最后吃,一般便当饭量是一碗到一碗半,加上现代人活动量少,基本上淀粉都超量。

淀粉类食物 米饭比较好

想进一步积极减重的人,建议先不要吃淀粉,蔬菜和蛋白质是2比1,因为蛋白质进入体内会产生酸性,需要碱性的蔬菜平衡,同时要喝大量的水,来增加新陈代谢。水分的补充,至少一半要是白开水,另外一半为无糖绿茶或中药茶饮皆可。

淀粉类以米饭为主食,糙米更好(吃糙米不容易便秘),或是薏仁、红豆、绿豆等全谷根茎类食物;其次是根茎类的食物。不少减重的人不吃饭,但却吃马铃薯、地瓜,还加起士或咖喱,这样反而热量更高。还有一些年轻女性,为了追求纤细苗条的身材不吃饭,吃苏打饼干,但实际上苏打饼干小小一包,热量等于半碗饭。

加工品热量 超乎你想像

想要健康减重瘦身,一定要向加工食品说不。香肠火腿等钠含量高,容易造成水肿;也有许多减重的人不吃饭,却爱吃甜不辣,但甜不辣属于淀粉类,如同拇指般大的甜不辣八条等于一碗饭,如果吃甜不辣炒芹菜四条,等于吃了半碗饭,加工食品热量超乎想像的多,想减重瘦身的女性朋友一定要注意。

另外,北方人也爱吃水饺,北方人饭吃得越来越少,淀粉类制品则吃得越来越多,一颗水饺约50卡,因为绞肉油脂量太高,加上高胆固醇,所以不建议减重瘦身的人食用。